Shafrani i Indisë njihet më së miri si antibiotiku natyral më i fuqishëm që ka ekzistuar ndonjëherë. Njerëzit nga e gjithë bota vazhdojnë t’i referohen asaj si ‘dhurata më e çmuar e natyrës’. E megjithatë duket se në shoqërinë perëndimore bari i famshëm filloi të fitojë popullaritet vetëm relativisht kohët e fundit.
Me pak fjalë, është motra më e madhe e xhenxhefilit dhe cilësitë e tij kryesore kalojnë shumë mirë vetëm duke i shtuar ngjyrë dhe shije vakteve tuaja të preferuara. Është një ushqim shërues me vlera mjekësore falë përbërjes kryesore të tij kurkuminës. Ky i fundit ka qenë prej kohësh nën një sy vigjilent të studiuesve për përfitime të pamohueshme anti-inflamatore dhe antioksidante.
Dhe kur e bashkoni shafranin e Indisë me qumësht, ju përmirësoni cilësitë e tij shëruese dhe merrni një koktej të shijshëm të mbushur me cilësi për rritjen e imunitetit. ‘Pija e artë’, siç quhet nganjëherë, është tradicionale për shumë kultura, veçanërisht në Indi, ku është përdorur për më shumë se 5000 vjet për trajtimin e sëmundjeve dhe forcimin e shëndetit të përgjithshëm.
- Përforcues përfundimtar i imunitetit
Një sistem i fortë imunitar është sigurimi ynë më i madh kundër infeksioneve dhe viruseve. Kjo pije e çmuar është e mrekullueshme për të forcuar imunitetin e përgjithshëm kundër një sërë sëmundjesh. Për shkak të vetive të larta antioksidante, anti-inflamatore dhe antivirale, ai është veçanërisht i dobishëm kur shpaloset sezoni i gripit. Kur ndodh, mësohuni të pini qumësht me shafran të Indisë menjëherë para gjumit ose gjënë e parë në mëngjes.
Nëse punoni në një hapësirë të hapur me një grup njerëzish ose përndryshe ndërveproni ngushtë me të tjerët në baza ditore, mund ta përdorni atë si armaturë kundër sëmundjeve që transmetohen nga ajri. Përvetësoni të njëjtin mentalitet nëse udhëtoni rregullisht për në punë. Natyrisht, le të mos i lëmë jashtë pamjes fëmijët—të cilët sjellin rregullisht mikrobet në shtëpi. Është më mirë t’i filloni ata të rinj në një mënyrë jetese të shëndetshme.
Gjithashtu, bari i shëndetshëm dhe qumështi së bashku me përbërës të tjerë mund të përfitojnë funksionin e zemrës dhe të ulin rrezikun e sëmundjeve të zemrës. Ato gjithashtu në përgjithësi mund të ulin nivelet e sheqerit në gjak si dhe të përmirësojnë kontrollin e sheqerit në gjak. Cilësitë e fuqishme të kësaj pije mund të luftojnë edhe qelizat e kancerit.
- Kurë për të ftohtin (shumë para se të fillojë)
‘Pija e artë’ trajton në mënyrë efektive simptomat e para të një ftohjeje të zakonshme. Kur shfaqen shenjat e hershme si rrjedhja e hundës, dhimbja e fytit dhe ethet, provojeni këtë pije përpara se të merrni aspirinë. Nuk është një qasje e re – njerëzit e kanë pirë atë për një kohë të gjatë tani. Në fakt, ka kaq shumë kohë sa është kthyer në një ilaç tradicional për kollën dhe ftohjen, si dhe infeksionet e tjera të rrugëve të sipërme të frymëmarrjes.
Shafrani i Indisë nxit prodhimin e mukusit, i cili në mënyrë natyrale largon bakteret e dëmshme që tashmë kanë pushtuar florën tonë mikrobike. Vetitë e tij antimikrobike me spektër të gjerë na ndihmojnë të mposhtim infeksionet. Në të njëjtën kohë, vetitë anti-inflamatore të përmendura tashmë ndihmojnë në zbutjen e ndjeshme të simptomave. Nëse keni vënë re flamujt më të vegjël të kuq që drejtohen në drejtim të qytetit të ftohtë, merrni një filxhan tuaj të preferuar dhe mbusheni. Pini këtë ëmbëlsirë të artë përpara se të bini në gjumë dhe, shpresojmë, simptomat tuaja do të jenë zhdukur prej kohësh në mëngjes.
- 911 për një gjumë më të mirë
Të gjithë i dinë cilësitë e qumështit të ngrohtë që rrit gjumin para gjumit. Ai rrit nivelet e hormonit të quajtur serotonin në tru dhe mund të shërbejë si një kurë perfekte për pagjumësinë. Lëngu Moo përmban gjithashtu aminoacidin e quajtur triptofan, i cili luan rolin e një përforcuesi shtesë të serotoninës. Nivelet e tij janë shumë të ulëta vetëm në qumësht, sepse nuk mund të dallohet mes aminoacideve të tjera që përmbahen atje. Megjithatë, shafrani i Indisë ka fuqinë ta kthejë këtë fakt. Kur përzihet me bulmet, thith aminoacidet e tij, përveç triptofanit, në indet e trupit. Në këtë mënyrë kjo e fundit bëhet plotësisht e disponueshme për prodhimin e serotoninës duke ju ndihmuar të arrini më shpejt në Tokën e Nod-it.
- Përforcues i zorrëve dhe mëlçisë
Shumë erëza të lashta janë të përshtatshme për të promovuar shëndetin e zorrëve dhe për të ndihmuar probleme të ndryshme të traktit tretës. E njëjta gjë vlen edhe për shafranin e Indisë – është mbresëlënës në trajtimin e dispepsisë, fryrjes, urthit, kapsllëkut ose diarresë. Sinqerisht, kjo është arsyeja pse ajo konsiderohet kaq gjerësisht si një erëz e rëndësishme e kuzhinës. Nëse lloji i trupit tuaj ju bëri personin që duket se nuk ndjen kurrë uri, provoni një filxhan me ‘pijen e artë’ një herë në ditë për të nxitur oreksin. Dhe përsëri, duke folur për fëmijët dhe jo vetëm ata, një pije me shafran të Indisë ju vjen në ndihmë kur po përpiqeni të fitoni betejën tuaj në luftën kundër parazitëve të zorrëve.
Duke folur për mëlçinë – është një lojtar kyç që merr pjesë në një numër të madh procesesh jetësore brenda trupit tonë: filtron gjakun, neutralizon toksinat dhe kimikatet e dëmshme, sintetizon hormonet dhe e kthen ushqimin në energji. Gjithashtu ndihmon tretjen dhe funksionimin e duhur të sistemit imunitar. Bima e famshme funksionon si një detoksifikues dhe madje mund të zvogëlojë ndikimin toksik të disa lëndimeve në indet e mëlçisë. Prandaj, mund të ndihmojë në parandalimin e cirrozës së mëlçisë.
- Ilaç për sëmundjet autoimune
Sëmundjet autoimune ndodhin kur funksioni i duhur i sistemit imunitar del jashtë kontrollit. Vetë imuniteti ynë dërgon trupat e tij kundër qelizave dhe indeve krejtësisht të shëndetshme kur supozohet të na mbrojë kundër agjentëve të huaj dhe viruseve dhe baktereve të paftuara. Arsyeja pse ndodh është ende e panjohur për shkencën. Edhe simptomat e sëmundjeve të tilla mund të vijnë dhe të shkojnë sipas dëshirës. Shpesh mjekët e gjejnë veten në humbje dhe fillojnë thjesht të vëzhgojnë kushte të tilla ose të shtypin simptomat, pasi ka gjithmonë një shans të lartë që ata të largohen përgjithmonë dhe pa asnjë arsye. Ekzistojnë të paktën 80 lloje të ndryshme të sëmundjeve të tilla me më të zakonshmet sarkoidozën, sklerozën e shumëfishtë, psoriazën dhe të tjera.
Kjo pije që promovon shëndetin mund të mos jetë një kurë e menjëhershme, por mund të bëhet një ndihmëse e vërtetë, veçanërisht kur bëhet fjalë për gjendjet e lëkurës dhe kyçeve ose problemet me tretjen. ‘Qumështi i artë’ është një mënyrë e sigurt për të ndikuar pozitivisht në sistemin tonë imunitar dhe për të rritur cilësitë e tij kundër sëmundjeve.
- Lehtësim nga dhimbja e kokës
Nëse vuani nga dhimbje koke të ndarë, veçanërisht ato të provokuara nga stresi, një filxhan me këtë pije të ngrohtë mund të jetë e mjaftueshme për një lehtësim efektiv të dhimbjes. Shafrani i Indisë është i mirënjohur për posedimin e cilësive të hollimit të gjakut që përmirëson natyrshëm qarkullimin e gjakut. Pra, nëse dhimbjet e kokës nuk do t’ju lënë të qetë, do të jetë shumë më mirë të pini rregullisht ‘qumështin e artë’.
- Armë kundër qelizave kancerogjene
Pas hulumtimeve të përpikta, përdorimi i shafranit të Indisë gjatë kimioterapisë konvencionale ka treguar tashmë rezultate premtuese. Përbërësi i tij aktiv kurkumina ka dëshmuar se ndihmon shumë në vrasjen e qelizave kancerogjene dhe parandalimin e përhapjes së tyre në zona të tjera në studimet laboratorike. Vetitë antikancerogjene të ‘qumështit të artë’ mund të ndihmojnë në ndalimin e rritjes së tumoreve dhe ndalimin e përhapjes së mëtejshme të qelizave kancerogjene.