Formula për foshnjat: Superushqimi i ditëve moderne

Meqënëse konsiderohet një ndihmë e madhe, formula e bebeve mbetet një ndër ndihmat e mjekësisë moderne historinë e së cilës nuk e njohim shumë. Në kohët e fundit, në Shtetet e Bashkuara, një ndër fabrikat prodhuese të saj është mbyllur duke shkaktuar shqetësime tek vendasit

Kohët e fundit, formula e foshnjave ka qenë një lajm i faqes së parë në Shtetet e Bashkuara  pasi një prej fabrikave më të mëdha prodhuese të vendit është mbyllur, si shkak i kontaminimit duke shkaktuar një mungesë serioze, transmeton “BBC“.

Gjersa Administrata Amerikane e Ushqimit dhe Barnave është duke kërkuar burime të reja të formulës për foshnjat jashtë vendit, ajo po përpiqet të gjejë furnizime emergjente dhe  të ndihmojë në rikthimin dhe funksionimin e bimës.

Situata është tronditëse për një gjë, ajo ngre pyetje rreth asaj se përse çdo gjë aq thelbësore sa formula është e prekshme nga problemet e çdo prodhuesi të vetëm. Ka shumë njerëz kuriozë se çfarë bënin prindërit në të kaluarën, përpara se kompanitë e mëdha të bënin produktin që është bërë një shtyllë në shumë jetë.

Formula e parë për foshnjat e shitur gjerësisht, e quajtur “Ushqimi i tretshëm i Liebig për Bebet”, mbërriti në vitet 1860. Mirëpo, njerëzit janë përpjekur të gjejnë alternativa të sigurta për qumështin e gjirit për mijëvjeçarë të tërë.

Në varret e foshnjave të vogla që datojnë 6000 vjet më parë, arkeologët kanë zbuluar objekte të vogla kureshtare në formë briri, që fillimisht mendohej se ishin mjete për mbushjen e llambave me vaj. Por, analizat kimike kanë zbuluar se të paktën disa prej tyre ishin të mbushura jo me vaj, por me qumësht ripërtypëssh, si lopë apo dele. Ato duket se janë enët e të ushqyerit të foshnjave, të varrosura pranë tyre.

Sepse e vërteta e shëmtuar është se ushqyerja me gji nuk funksionon gjithmonë, as atëherë, as tani. Trupat e disa grave nuk prodhojnë qumësht të mjaftueshëm për të mbajtur një fëmijë. Disa foshnja lindin të paaftë për t’u kapur siç duhet në gji dhe shpeshherë, thithat e shumë grave nuk përshtaten mirë me gojën e foshnjave të tyre.


Disa foshnja e kanë më të lehtë të ushqehen me shishe, veçanërisht që nga ardhja e thithkave fleksibile të gomës për shishe

Në një episod tragjik të regjistruar në ditarin e Samuel Pepys, ditaristit të madh të Londrës së viteve 1660, ai përshkruan një nënë të re si pa thithka, ndoshta një mënyrë për të përshkruar atë që sot, quhen thithka të përmbysura, të cilat mund ta bëjnë më të vështirë ushqyerjen me gji. Foshnja e saj vdiq shpejt.

Para mjekësisë moderne, foshnjat vdisnin gjatë gjithë kohës, për të gjitha llojet e arsyeve. Por nëse foshnja dhe nëna nuk mund të nxirrnin qumësht të mjaftueshëm nga gjiri, kjo ishte shpesh një rrugë e shkurtër për në varr për foshnjën, sepse alternativat nuk ishin të shkëlqyera.

Në fillim të shekullit të 19-të, higjiena e dobët e enëve të ushqimit dhe ruajtja e pasigurt e qumështit të kafshëve çuan në vdekjen e foshnjave të ushqyera me shishe, sipas një studimi.

Ndonjëherë, një grua tjetër gjidhënëse ishte në dispozicion dhe për shumë foshnja “infermieret e lagura” profesionale ishin hiri i tyre shpëtimtar.

Në periudha të ndryshme gjatë historisë, infermieret e lagura (gra që ushqejnë foshnjat me gji profesionalisht), kanë ekzistuar si një industri e lulëzuar, e kompletuar me referenca dhe ekzaminime mjekësore. Por, sapo u shpikën shishet që mund të sterilizoheshin dhe thithkat e gomës, më vonë në shekullin e 19-të, prindërit evropianë dhe amerikanë duket se janë larguar nga ushqyerja e lagësht si një alternativë. Tani enët e ushqimit mund të bëheshin të sigurta. Ishte koha që në vend të kësaj, të mendonim për përmbajtjen.

Formula moderne për foshnjat është një suplement i specializuar, plotë vitamina dhe minerale të nevojshme për rritje dhe zhvillim

Formula e “Liebig”, e shpikur nga një kimist gjerman, përmbante qumësht lope, miell malti, miell gruri dhe bikarbonat kaliumi. Rreth 20 vjet më vonë, në 1883, kishte 27 formula për foshnjat në treg. Një analizë e hershme zbuloi se qumështi i lopës kishte më shumë proteina dhe më pak karbohidrate se qumështi i njeriut, kështu që shumë formulime kishin për qëllim ta rregullonin atë nga ana ushqyese, në mënyrë që të ishte më shumë si qumështi i gjirit.

Megjithatë, shumë njerëz bënë formulën e tyre në shtëpi.

Në fakt, në fillim të shekullit të 20-të, mjekët u mësuan të përzienin formulën duke përdorur qumësht, ujë dhe sheqer, duke përdorur një llogaritje prej dy ons (56 g) qumësht, 1/8 ons sheqer (3 g) dhe tre ons (84 g) ujë për kilogram të peshës trupore të foshnjës në ditë.

Gjithashtu, formula e qumështit të avulluar, bazuar në zbulimin e jashtëzakonshëm të ngrohjes së qumështit deri në temperatura shumë të larta për ta përqendruar dhe për të zbërthyer proteinat, ishte një mënyrë e arsyeshme për të ushqyer foshnjat, zbuluan studimet. Sot, mungesa e formulës ka shtyrë disa prindër të dëshpëruar në SHBA të kërkojnë receta të vjetra për të bërë formulën e tyre mirëpo, ekspertët këshillojnë fuqimisht kundër kësaj, pasi zëvendësuesit e bërë në shtëpi mund të jenë të rrezikshëm dhe të rezultojnë në infeksione kërcënuese për jetën ose kequshqyerje.

Formula u bë jo vetëm një ndihmë, por një lloj superushqimi, i aftë për të ofruar një  ushqyerje.

Pak nga pak, gjatë shekullit të kaluar, nutricionistët, mjekët dhe studiuesit kanë modifikuar, ndryshuar dhe kapur me përbërjen e formulave të pronarit, si llojet që përdorin njerëzit sot, në kërkim të mënyrave për t’i bërë ato më shumë si qumështi i gjirit.

Së pari erdhën vitaminat. U shtua vaji i mëlçisë së merlucit dhe përzierjet e yndyrave nga burime të ndryshme. U desh pak kohë që njerëzit që përdornin opsionin e lehtë dhe të lirë të formulës së qumështit të avulluar për t’u interesuar, por në vitet 1950, formulat e pronarit si “Similac”, të cilat ishin shpikur në vitet 1920, kishin filluar të fitonin avull.

Në vitet 1970, formulat e pronarit ishin jashtëzakonisht të njohura në SHBA, për një sërë arsyesh, dhe normat e ushqyerjes me gji ishin në rënie të lirë. Normat janë rritur dhe që atëherë, 84% e foshnjave të lindura në SHBA në 2017 u ushqyen me gji për një periudhë kohore por, formula është këtu për të qëndruar. Ndërsa një zëvendësim i qumështit të gjirit mund të ketë filluar si një ushqim dëshpërimi, të paturit e një alternative ka ndryshuar rrënjësisht për mirë jetën e prindërve.

Anët negative të një produkti të prodhuar për të ushqyer foshnjat përfshijnë llojin e vështirësisë me të cilën po përballen prindërit në SHBA tani. Disa vite më parë, prindërit në Kinë u përballën me një lloj tjetër vështirësie, kur u zbulua se prodhuesit e formulave në atë vend kishin falsifikuar me vetëdije produktin me melaminë, e cila dëmtonte veshkat e foshnjave, për të ulur kostot. Përfitimet e prodhimit masiv të ushqimit, cilësia e standardizuar, e kontrolluar, ndonjëherë kundërshtohen nga dobësitë e sistemit ndaj lakmisë.

Mirëpo, krahasuar me formulën, lëndët ushqyese në qumështin e gjirit absorbohen dhe përdoren më mirë nga fëmija juaj. Këto përfshijnë sheqerin (karbohidratet) dhe proteinat. Qumështi i gjirit ka lëndët ushqyese që janë më të mira për rritjen e trurit të fëmijës suaj dhe zhvillimin e sistemit nervor.

 

Përkthyer dhe përshtatur nga RTV Dukagjini

Shija e redaktorit

Të martën “Dukagjini” promovon librin “Kape Lepurin” të Lana Bastašić-it

Për të gjithë ju dashamirë të librit, shtëpia botuese “Dukagjini” ka njoftuar se më 26 nëntor, ditën e martë, në orën 18:00, në librarinë...

Hamza: Me Fondin e Papunësisë do t’i mbështesim të gjithë...

Kandidati i PDK-së për Kryeministër, Bedri Hamza, ka dhënë një lajm të mirë për të gjithë punëtorët që i humbin vendet e punës. “Me...

Shtëpia Botuese “Dukagjini” Promovon në Tiranë serinë e Lektyrave Shkollore

Në ditën e katërt të edicionit të 27-të Panairit të Librit në Tiranë, Shtëpia Botuese “Dukagjini” promovoi serinë e lektyrave shkollore, e cila këtë...

Të fundit nga rubrika