Dardha ka qenë pjesë e mjekësisë popullore prej shekujsh.
Ata luajnë një rol për të ndihmuar me gjithçka, nga inflamacioni tek kapsllëku e deri te dhimbja e kokës mbasi keni konsumuar shumë alkool.
Ne gjithashtu e dimë se dardha mund të ndihmojë në kontrollin e sheqerit në gjak dhe të ulë shanset për diabetin e tipit 2 dhe goditje në tru.
Ato madje mund t’ju ndihmojnë të tretni më mirë ushqimin.
Përmirëson tretjen
Pjesa më e madhe e përmbajtjes së fibrave në dardha është një polisaharid jo i tretshëm, gjë që nënkupton se ajo vepron si një agjent akumulues në zorrët. Kjo fibër ndihmon në akumulimin e ushqimit dhe i shton atij masë duke e bërë më të lehtë kalimin përmes zorrëve.
Dardha gjithashtu stimulon sekretimin e lëngjeve gastrike dhe të tretjes. Kështu rregullon lëvizjet e zorrëve duke reduktuar shanset për kapsllëk dhe diarre.
Dardha ofron mbrojtje kundër radikaleve të lira
Prania e vitaminave si vitamina C dhe vitamina K dhe minerale si bakri në dardha luftojnë kundër radikalëve të lirë që dëmtojnë qelizat e trupit.
Dardha vepron si një agjent i parandalimit të kancerit
Përmbajtja e fibrave të dardhës lidhet me qelizat kancerogjene duke i larguar ato dhe për rrjedhojë parandalon kancerin e zorrës së trashë . Pas menopauzës , konsumimi i një dardhe në ditë mund të mbajë larg kancerin e gjirit tek gratë.
Dardha forcon sistemin imunitar
Përmbajtja e lartë e antioksidantëve si vitamina C dhe bakri në dardha mbështesin sistemin imunitar për të luftuar kundër sëmundjeve të ndryshme që dëmtojnë shëndetin.
Dardha parandalon osteoporozën
Dardha ndihmon në ruajtjen e pH-së së trupit dhe sigurimin e trupit me sasinë e rekomanduar të kalciumit janë të nevojshme për të mbajtur kockat të shëndetshme dhe për të parandaluar osteoporozën . Dardhat e pasura me bor ndihmojnë në përthithjen e kalciumit.
Dardha rrit nivelin e energjisë
Përmbajtja e lartë e glukozës në dardha jep energji të menjëhershme. Përthithet shumë shpejt nga trupi dhe shndërrohet në energji.
Dardha është e dobishme për largimin e fëmijëve nga gjiri
Dardha rekomandohet për heqjen e fëmijëve nga gjiri, sepse është hipoalergjike dhe është frutë me aciditet të ulët dhe për këtë arsye nuk përmban asnjë problem me tretjen.
Dardha ka veti anti-inflamatore
Dardha ka veti anti-inflamatore që ndihmojnë në reduktimin e inflamacionit të artritit dhe problemeve të tjera të këtij lloji.
Dardha kontrollon nivelin e sheqerit në gjak
Fruti i dardhës ka indeks të ulët glicerinë dhe përmbajtje të lartë fibrash, të cilat ndihmojnë në kontrollin e niveleve të sheqerit në gjak dhe në këtë mënyrë parandalojnë diabetin. Disa flavenoidë në dardhë përmirësojnë ndjeshmërinë ndaj insulinës. Kjo zvogëlon rrezikun e diabetit të tipit 2 tek burrat dhe gratë.
Dardha përshpejton shërimin
Vitamina C është një komponent thelbësor për sintetizimin e indeve të reja në organe të ndryshme të trupit. Acidi askorbik ndihmon në përshpejtimin e shërimit. Dardha përmban nivele të larta të acidit askorbik dhe në këtë mënyrë vepron si katalizator për të përshpejtuar procesin e shërimit.
Dardha ndihmon në përmirësimin e qarkullimit
Dardha mund të jetë shumë e dobishme për pacientët që vuajnë nga anemia dhe sëmundje të tjera të mungesës së mineraleve, sepse përmban një sasi të madhe bakri dhe hekuri . Bakri lehtëson marrjen e mineraleve në sistem dhe hekuri ndihmon në sintezën e qelizave të kuqe të gjakut.
Dardha ndihmon për të mbajtur zemrën të shëndetshme
Dardha përmban kalium i cili është një vazodilatant i njohur. Kështu mund të ndikojë ndjeshëm në shëndetin e zemrës. Ndihmon në uljen e presionit të gjakut duke reduktuar tendosjen në sistemin kardiovaskular dhe kështu zvogëlon mundësinë e sulmeve në zemër dhe aterosklerozës.
Dardha rrit qarkullimin e gjakut në të gjitha pjesët e trupit, gjë që furnizon me oksigjen organet duke përmirësuar funksionin e tyre. Kaliumi në dardha vepron si një rregullues i lëngjeve. Prandaj, e mban trupin të hidratuar dhe siguron ekuilibrin e lëngjeve thelbësore në qelizat dhe organet e ndryshme të trupit.
Përdorimet e Dardhës
Dardha është e dobishme për ruajtjen e shëndetit të lëkurës . Trajton në mënyrë shumë efektive lëkurën e yndyrshme nëse përdoret me krem të freskët dhe mjaltë. Dardha ndihmon për të marrë lëkurë pa akne dhe është gjithashtu efektive si scrub natyral. Dardha përdoret gjithashtu për të trajtuar dhe zbutur flokët e ngrirë. Ata rivendosin shkëlqimin e humbur dhe reduktojnë tharjen e flokëve. Dardha përdoret gjithashtu për të përgatitur reçel dhe pelte.
Efektet anësore dhe alergjitë e dardhës
Konsumimi i rregullt dhe i moderuar i dardhës është i dobishëm për shëndetin. Por konsumimi i tepërt i Dardhës (Nashpati) mund të jetë i dëmshëm. Dardha është burim i mirë i fibrave dietike. Por një sasi e madhe e fibrave është e keqe për shëndetin e tretjes, sepse ndërhyn në përthithjen e lëndëve ushqyese në trup.
Nivelet e larta të vitaminës C mund të shkaktojnë komplikime si diarre, nauze , urth, fryrje barku dhe dhimbje koke. Nivelet e larta të antioksidantëve mund të rrisin rrezikun e kancerit. Në një studim të kryer në vitin 2011 midis 35.500 meshkujve, u zbulua se niveli i rritur i vitaminës E mund të jetë një shkak i rritjes së rrezikut të kancerit të prostatës .
Nivelet e larta të vitaminës A mund të shkaktojnë shikim të turbullt, ënjtje të kockave , oreks të dobët, marramendje , dhimbje kockash etj. Dardha është e sigurt kur merret në një sasi të moderuar. Dardha ka më pak shanse për reaksione alergjike. Por ka raste kur pacientët janë raportuar të zhvillojnë reaksione alergjike.
Kultivimi i Dardhës (Nashpati)
Dardha është një nga frutat më të vjetra të kultivuara në botë që pëlqehet nga pothuajse të gjitha brezat. Llojet pyrus janë vendase në hemisferën veriore të botës antike. Speciet evropiane dhe të Azisë Lindore janë vendase në Evropën Lindore dhe Azinë Jugperëndimore ndërsa speciet e Azisë Lindore dhe Veriore janë vendase në Azinë Lindore duke përfshirë Kinën, Japoninë dhe ManAuria.
Pyrus pyrifolia e kishte origjinën në Kinë nga ku u soll në fshatin Amritsar nga tregtarët kinezë. Është fruti i pestë më i prodhuar në botë. Prodhohet kryesisht në Kinë, Evropë dhe Shtetet e Bashkuara.
Pemët e dardhës rriten nga 20-50 metra të larta, në varësi të shumëllojshmërisë. Dardha evropiane piqet në fund të verës. Dardha aziatike piqet përgjithësisht nga fundi i verës deri në fillim të vjeshtës. Shumica e dardhave rriten në diell të plotë deri në hije të lehta. Variacione të vogla mund të ndodhin sipas varieteteve. Në zonat me klimë të butë, dardha toleron mjedisin e kripur dhe bregdetar.
Dardha mund të rritet në tokë argjilore, ranore ose argjilore edhe pse ato rriten më mirë në tokë të pasur dhe të drenazhuar mirë me pH më të vogël se 8.5.
Toka alkaline është e papërshtatshme për rritjen e dardhës. Dardha mund të rritet me sukses në 1200-1800 metra mbi nivelin e detit. Mund të tolerojë temperatura shumë të ulëta, si dhe temperatura të larta gjatë verës.