Tiramisu me qershi

Tiramisu me qershi është një ëmbëlsirë që përgatitet shpejt dhe me pak përbërës

Tiramisu me qershi është njëra ndër embëlsirat më të freskëta për stinën e verës. Përgatitja e saj nuk është e vështirë dhe nuk merr shumë kohë, “gatime shqiptare” tregojnë përgatitjen e saj.

Perberesit:

450 gr qershi të ngrira, 1 lugë çaji mjaltë, 150 gr sheqer, 1 lugë çaji miell misri, 3 vezë250 gr mascarpone, 1 lugë çaji liker qershie, 100 gr biskota të bluara, 20 gr çokollatë të bardhë.

Përgatitja

Fillimisht duhet të përzihen qershitë me mjaltë, së bashku me 50 gr sheqer në tigan. Duhet t’i lini të vlojnë duke i përzier vazhdimisht.

Pastaj, përzieni një lugë çaji miell misri me 1 lugë çaji ujë të ftohtë, shtojeni në përzierjen e qershisë dhe gatuajeni. Në vazhdim, hiqeni nga zjarri dhe vendoseni mënjanë përzierjen për t’u ftohur.

Përzijini të verdhat e vezëve me 100 gr sheqer, derisa përzierja të bëhet e bardhë dhe kremoze, pastaj kremin përzijeni me liker qershie.

Hidhni biskotat në 6 gota dhe hidhni përbërjen e qershisë mbi to, pastaj përzierjen e mascarpones. Mbulojini gotat dhe vendosini në frigorifer për të paktën 4 orë.

Ju bëftë mirë!

Shija e redaktorit

KQZ-ja bëhet anëtare e Komitetit Ekzekutiv të Asociacionit të Trupave...

Komisioni Qendror i Zgjedhjeve të Kosovës është zgjedhur anëtar i Komitetit Ekzekutiv të Asociacionit të Trupave Zgjedhore Botërore (A-WEB) gjatë Asamblesë së Përgjithshme të...

“Forumi i Gjykatave Kushtetuese të Ballkanit”, Osmani: Kosova ka dhënë...

Presidentja e Kosovës, Vjosa Osmani është shprehur se Kosova mbetet një vend i angazhuar ndaj parimeve themelore të demokracisë, sundimit të ligjit dhe respektimit...

Ish-presidenti ​Moisiu: Bashkëpunimi mes ushtrisë së Shqipërisë dhe Kosovës, është...

Shqipëria dhe Kosova duhet të kenë një strategji të përbashkët të mbrojtjes, thotë ish-presidenti shqiptar, Alfred Moisiu. Moisiu thekson se dy vendet duhet të kenë...

Të fundit nga rubrika